channel 24

সর্বশেষ

  • রাশিয়ায় করোনায় এক মাসে ৭৫ মানুষের মৃ ত্যু

  • চাকুরির বাজারে বিশ্ববিদ্যালয় সনদ পর্যাপ্ত নয়: সিপিডি

  • মেধার পাশাপাশি শারীরিকভাবে যোগ্যদের বাছাই করছি: আইজিপি

  • নারীকে শ্লীলতাহানির চেষ্টা, শিলের আঘাতে প্রবাসীর মৃ ত্যু

  • বগুড়ায় কমছে আলু আবাদ, বিকল্প চাষে ঝুঁকছেন কৃষকরা

  • সড়কে শৃঙ্খলা আনতে যাত্রী কল্যাণ সমিতির ২০ দফা সুপারিশ

  • যৌন নি র্যা তনের বিরোধ নিষ্পত্তিতে উবারকে গুনতে হচ্ছে ৭৭ কোটি টাকা

  • ঢাকা ওয়াসার আয় বেড়েছে ৪ গুণ

  • ব্রাহ্মণবাড়িয়ায় লাইসেন্সবিহীন অটোরিকশার দাপট (ভিডিও)

  • জাতীয় বিশ্ববিদ্যালয়ের অনার্স চতুর্থ বর্ষের পরীক্ষার রুটিন বাতিলের দাবি

  • গোমস্তাপুরে পুলিশ পরিচয়ে ১৫ গরু ডাকাতি

  • শেষ হতে যাচ্ছে আন্তর্জাতিক মহাকাশ স্টেশনের দিন

  • ১৯৫৪ বিশ্বকাপজয়ী দলের শেষ সদস্যের মৃত্যু

  • জোর করে আফগান নারীকে বিয়ে করা যাবে না: তালেবান

  • নাটোরের অপহৃত স্কুলছাত্রী উদ্ধার, যুবক আটক

যেসব খাবার খেলে হারাতে পারেন স্মৃতিশক্তি

যেসব খাবার খেলে হারাতে পারেন স্মৃতিশক্তি

শরীরে শক্তি যোগায় খাবার। কিন্তু খাবারটাও বুঝে শুনে খেতে হয়। না হলে হতে পারে বিভিন্ন রোগবালাই। এমনকি আশঙ্কা রয়েছে স্মৃতিশক্তি হারানোরও।

এমনটাই বলছেন বিজ্ঞানীরা। তারা বলছেন, প্রস্তুত করা খাবার এবং ফাস্ট ফুড স্মৃতিশক্তি নষ্ট করে দিতে পারে।

বিজ্ঞানীরা বলছে, উচ্চ প্রক্রিয়াজাত খাবার, আলুর চিপস এবং ডেলি মিটে প্রিজারভেটিভ রয়েছে। তাই বয়স বাড়লে হঠাৎ স্মৃতিশক্তি হারানোর সঙ্গে এসব খাবারের সম্পৃক্ততা রয়েছে।

গবেষকরা সতর্ক করে বলছেন, এর ফলে ব্রেনের যে অংশ ভয় নিয়ন্ত্রণ করে, সেটিও প্রভাবিত হতে পারে।

তাই খাবার বাছাইয়ের ক্ষেত্রে সতর্ক না হলে তা বাজে সিদ্ধান্ত হতে পারে।

যদিও এমন কিছু খাবার আছে যেগুলো খেলে এই সমস্যা থেকে বাঁচা যাবে। এক্সট্রা ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড ডিএইচএ সমৃদ্ধ খাবার খেলে এই সমস্যা দূর করা যাবে। স্যালমন মাছে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড ডিএইচএ রয়েছে।

গবেষকদের পরামর্শ হচ্ছে, সাপ্লিমেন্ট বাদ দিয়ে ডায়েটে পরিবর্তন আনা উচিত। ল্যাবে ইঁদুরের ওপর এক গবেষণা চালিয়ে এই তথ্য বের করেছেন যুক্তরাষ্ট্রের ওহাইও স্টেট ইউনিভার্সিটি ইন্সটিটিউট ফর বিহেভিওরাল মেডিসিন রিসার্চের বিজ্ঞানীরা।

ডা. ‍রুথ ব্যারিয়েনটস এই ফলাফলকে ‘উদ্বেগজনক’ বলে মন্তব্য করেছেন। তিনি বলেন, প্রক্রিয়াজাত খাবার খেলে হঠাৎ করে স্মৃতিশক্তি হারিয়ে যেতে পারে।

সূত্র: নিউইয়র্ক পোস্ট

এইউ

সংশ্লিষ্ট সংবাদ

সর্বশেষ সংবাদ

লাইফস্টাইল খবর