channel 24

সর্বশেষ

  • বেগমগঞ্জে আ.লীগ নেতাকে কুপিয়ে হ ত্যা

  • গোখরোকে মৃত্যুর অস্ত্র বানিয়ে বিমার টাকা দাবি

  • পাকিস্তানের তা লে বা ন কে প্রশ্রয় দেয়া উচিত নয়: মালালা

  • প্রকৌশলীর মোটরসাইকেল আটক করায় ট্রাফিক অফিসে বিদ্যুৎ বিচ্ছিন্ন

  • যশোর শিক্ষাবোর্ডের দুর্নীতির প্রমাণ লোপাটের আশঙ্কা

  • বাণিজ্য-বিনিয়োগ খাতে সহযোগিতা বাড়াতে সম্মত বাংলাদেশ-বেলজিয়াম

  • দেড় কোটি টাকায় বিক্রি হলো হুররাম সুলতান

  • প্রার্থী হয়ে লাউয়ের বীজ বিলাচ্ছেন লাল

  • সংবিধানে মুক্তিযুদ্ধ ও বীর মুক্তিযোদ্ধার বিষয় যুক্ত করতে রিট

  • দাঁড়িয়ে থাকা ট্রাকে ধাক্কা দিলো ট্রেন

  • নরসিংদীতে আধিপত্য বিস্তার নিয়ে সং ঘর্ষে নি হ ত ২

  • মুসলিম থেকে হিন্দু হলেন ইন্দোনেশিয়ার জাতির জনকের মেয়ে

  • বাংলাদেশ ম্যাচের আগে শক্তি বাড়াল ওয়েস্ট ইন্ডিজ

  • আরিয়ানের তদন্তকারী সমীরের বিরুদ্ধে ঘুষের অভিযোগ

  • আবাসিক হোটেল থেকে ঢাবি শিক্ষার্থীর ঝুলন্ত ম র দে হ উদ্ধার

সকালে কাঁচা ছোলা খাওয়ার জাদু

সকালে কাঁচা ছোলা খাওয়ার জাদু

খাবার হিসেবে ছোলা একটি অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর খাবার। এতে রয়েছে উচ্চমাত্রার প্রোটিন। প্রতি ১০০ গ্রাম খাদ্যপোযোগী ছোলায় আমিষ প্রায় ১৮ গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট প্রায় ৬৫ গ্রাম, ফ্যাট মাত্র ৫ গ্রাম, ২০০ মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম, ভিটামিন ‘এ’ প্রায় ১৯২ মাইক্রোগ্রাম এবং প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন বি-১ ও বি-২ আছে। ছোলা কাঁচা, সেদ্ধ বা তরকারি রান্না করেও খাওয়া যায়। ছোলার কিছু জাদুকরি গুণাগুণ হল-

পুষ্টিকর নাস্তায়
প্রত্যেকের জন্যই সকালের নাস্তাটা হওয়া চাই সবচেয়ে পুষ্টিকর। পুষ্টিকর নাস্তা হিসেবে কাঁচা ছোলা খাওয়া যেতে পারে। এটি মলিবেডনাম এবং ম্যাঙ্গানিজ এর চমৎকার উৎস। ছোলাতে প্রচুর পরিমাণে ফলেট এবং খাদ্য আঁশ আছে সেই সাথে আছে আমিষ, ট্রিপট্যোফান, কপার, ফসফরাস এবং আয়রণ।