channel 24

বাঙ্গালীর রসনাবিলাসে পিঁয়াজের ব্যবহার অত্যাবশকীয়। শুধু তরকারিতে নয়, পিঁয়াজের ব্যবহার আছে সালাদ, পোঁলাও এমন কি খিচুড়ীতেও। তবে মানুষের খাবারপাতে পিঁয়াজের ব্যবহার…

মৌমাছি জমা করছে মধূ। সাথে মৌচাকও থাকছে নিখুত। আর মৌচাকের মালিক শতভাগ তার ইচ্ছেমতো করছেন মধু সংগ্রহ। মৌচাষের নতুন এই প্রযুক্তির নাম ফ্লো হাইভ। অষ্ট্রেলিয়ার নাগরিক…

ইউটিউব দেখে বা ব্যক্তিগত উদ্যোগে বিদেশি এই প্রযুক্তির বাণিজ্যিক ব্যবহার শুরু হয়েছে দেশেও। কিন্তু এই প্রযুক্তি দেশী মাছ উৎপাদনে কতটুকু ভূমিকা রাখবে, তার নেই কোন…

কিভাবে তৈরি করা যায়, বায়ো ফ্লক ফার্ম, তা জানেতে কথা হয় মনিরুল ইসলামের সাথে (ভিডিওতে দেখুন)। গবেষকরা বলছেন, কোন ধরনের রাসায়নিকের ব্যবহার ছাড়া শুধুমাত্র অনুজীবের…

বায়োফ্লক পদ্ধতিতে মাছ চাষের প্রথম ব্যক্তি মনিরুল ইসলাম। যিনি শুরুতেই করেছেন বাজিমাত। মনিরুল দেশের প্রথম এই বায়োফ্লক খামারটি তৈরি করেন মানিকগঞ্জের সিংগাইরে। দেশি…

উন্নত বিশ্বে কৃষির বিভিন্ন ক্ষেত্রে ব্যবহার করা হচ্ছে এই জিপিএস। স্যাটেলাইট ইমেজ সংগ্রহের মাধ্যমে জমির উর্বরতা নির্নয়, সার ও কীটনাসক প্রয়োগসহ ট্রাকটরে জিপিএস স্থাপনের…

শীতের দেশের সবজি বাধাঁকপি বাংলাদেশেও চাষ হয় শীতকালে। এতদিন সবুজ রংয়েরটি মাঠে আর পাতে থাকলেও এখন যুক্ত হয়েছে বেগুনি রংয়ের বাধাকপি। গবেষণা থেকে জানা যায়, বাধাঁকপির…

ঘনকুয়াশা আর তীব্র শীতে কমেছে পুকুরের অক্সিজেন। তাই ব্যবহার করা হচ্ছে এরেটরের। কৃষিবিদ তানমী শাহরীন বলেছেন, পুকুরে মাছের মজুদ ঘনত্ব, ঋতু পরিবর্তন ও আবহাওয়ার ভিন্নতায়…

শুকনো ফুল ও ফুলের তৈরি শোপিসের চাহিদা রয়েছে বিশ্বব্যাপি। যার বাজার দখলে রেখেছে প্রতিবেশি ভারত। প্রায় ৫০০ প্রজাতির শুকনো ফুল রপ্তানি করে বিশ্বের শীর্ষে এখন দেশটি।…

বাসার ডাইনিং টেবিল থেকে শহরের নামী-দামী রেস্টুরেন্ট, সকালের নাস্তা, দুপুরের লাঞ্চ কিংবা রাতের ডিনার, সবখানেই থাকে মুরগির মাংসের নানা পদ। এই 'সাদা মাংস'…