channel 24

সর্বশেষ

  • চট্টগ্রামে বিরামহীন প্রচারণা চালাচ্ছেন মেয়র ও কাউন্সিলর প্রার্থীরা

  • ব্রিসবেন টেস্টের তৃতীয় দিনে ৫৪ রানে এগিয়ে অস্ট্রেলিয়া

  • পলিটেকনিক শিক্ষার্থীদের আন্দোলন অযৌক্তিক ও অনৈতিক: সচিব

  • বাংলাদেশ-ওয়েস্ট ইন্ডিজ ম্যাচ ঘিরে সিএমপি'র বিশেষ নিরাপত্তা পরিকল্পনা

  • করোনায় দেশে আরও ২১ জনের মৃত্যু

  • ইভিএমে কারসাজিতে ভোট চুরি করেছে আওয়ামী লীগ: ফখরুল

  • টেকনাফে বিজিবির অভিযান; ৫ লাখ ২০ হাজার পিস ইয়াবা জব্দ

  • বাংলাদেশের সুবর্ণজয়ন্তীতে বিশেষ জার্সি পরে খেলবেন ক্রিকেটাররা

  • মানবিক পুলিশ মেহেদী, বেতনের টাকায় সহায়তা করছেন অর্ধশত পরিবারকে

  • বইমেলা ফেব্রুয়ারি বা মার্চে আয়োজনের চিন্তাভাবনা

  • ১৯ জানুয়ারি মিয়ানমার-বাংলাদেশ-চীন ত্রিপক্ষীয় ভার্চুয়াল বৈঠক

  • এমসি কলেজ ছাত্রাবাসে গৃহবধূকে গণধর্ষণ মামলার বিচার শুরু

  • মানবদেহে করোনা টিকা বঙ্গভ্যাক্সের পরীক্ষামূলক প্রয়োগে আবেদন

  • সিরাজগঞ্জে বিজয়ী কাউন্সিলর হত্যার বিচার দাবিতে বিক্ষোভ

  • চলচ্চিত্রের উন্নয়নে হাজার কোটি টাকার তহবিল ঘোষণা প্রধানমন্ত্রীর

ট্রান্সফ্যাটজনিত হৃদরোগে মৃত্যুর সর্বাধিক ঝুকিপূর্ণ ১৫ দেশের অন্যতম বাংলাদেশ

ট্রান্সফ্যাটজনিত হৃদরোগে মৃত্যুর সর্বাধিক ঝুকিপূর্ণ ১৫ দেশের অন্যতম বাংলাদেশ

ট্রান্স ফ্যাটি অ্যাসিড বা ট্রান্সফ্যাটজনিত হৃদরোগে মৃত্যুর সর্বাধিক ঝুকিপূর্ণ ১৫ দেশের অন্যতম বাংলাদেশ। কিন্তু, এই ফ্যাটের ক্ষতিকর প্রভাব মোকাবেলায় দেশে কোনো আইন বা নীতি নেই।

পারশিয়ালি হাইড্রোজেনেটেড অয়েল বা পিএইচও, সহজ ভাষায় ডালডা বা বনস্পতি ঘি। পণ্যটির ব্যবহার মূলত বেকারি পণ্য বা ফাস্ট ফুড তৈরিতে। মুখরোচক হওয়ায় এসব খাবার সব বয়সীদেরই পছন্দ।

গবেষকরা বলছেন, প্রতিনিয়ত এসব গ্রহণ মারাত্মক ঝুকিতে ফেলছে হৃদযন্ত্রকে।

বিশ্বস্বাস্থ্য সংস্থার তথ্যমতে, দেশে প্রতিবছর প্রায় পৌনে তিন লাখ মানুষ হৃদরোগজনিত অসুস্থতায় মারা যায়। শুধু উচ্চমাত্রায় ট্রান্সফ্যাট গ্রহণের ফলেই হৃদরোগে আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকি ২১ শতাংশ এবং হৃদরোগজনিত মৃত্যুঝুঁকি বাড়ে ২৮ শতাংশ । ২০১৭ সালে দেশে ডালডার বাজার ছিলো ২ লাখ ৪২ হাজার টন যা দক্ষিণ পূর্ব এশিয়ার মোট বাজারের প্রায় ৭ শতাংশ।

গবেষণায় দেখা গেছে, দেশের চারটি শীর্ষ ব্র্যান্ডের ডালডাতে, সর্বোচ্চ ট্রান্সফ্যাটের উপস্থিতি প্রায় ২১ গ্রাম। আর গড়ে প্রতি ১০০ গ্রাম ডালডায় মিলেছে ১১ গ্রাম। অথচ বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার হিসাবে, ১০০ গ্রাম ডালডায়, ট্রান্সফ্যাট থাকার কথা মাত্র ২ গ্রাম। তবে নীতি না থাকায় ক্ষতিকর হওয়া সত্ত্বেও দেশে ডালডার অনুমোদন দিতে হচ্ছে মান নিয়ন্ত্রক সংস্থার।

তবে, আশার খবর দিচ্ছে নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ বলছে, খাদ্যে ট্রান্সফ্যাট নিয়ন্ত্রণে কাজ করছেন তারা।

বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার হিসেবে, ট্রান্সফ্যাটের কারণে মারাত্মক স্বাস্থ্যঝুঁকির মধ্যে আছে বিশ্বের ১৪৩টি দেশের প্রায় ৯০ কোটি মানুষ।

বিস্তারিত দেখুন ভিডিও লিংকে:

সংশ্লিষ্ট সংবাদ

সর্বশেষ সংবাদ

স্বাস্থ্য খবর