.jpg)
গত বেশ কয়েকবছর ধরে চট্টগ্রামে যে খাতটি সবচেয়ে দ্রুত বিকাশমান, সেটি রেস্টুরেন্ট ব্যবসা। বিপুল বিনিয়োগে শহরজুড়ে গড়ে উঠেছে তিন শতাধিক আধুনিকমানের রেস্টুরেন্ট।
তবে বৈশ্বিক মহামারি করোনার কবলে এখন বিপর্যস্ত সম্প্রসারমান এই খাত। কেননা, করোনা নিয়ে দেশে ব্যাপক সতর্কতা শুরুর আগেই অনেক মালিক নিজদায়িত্বে বন্ধ করে দেন তাদের রেস্টুরেন্ট। বলছেন, বিপুল আর্থিক ক্ষতির মুখেও গ্রাহক আর কর্মীদের স্বাস্থ্য নিরাপত্তার বিষয়টি বিবেচনা করে এমন সিদ্ধান্ত নেন তারা।
এসব রেস্টুরেন্টের উদ্যোক্তাদের বড়অংশই তরুন। যাতে বিনিয়োগ কয়েকশো কোটি টাকা। উদ্যোক্তারা বলছেন, মহামারি পরিস্থিতির উন্নতি না হওয়া পর্যন্ত এসব রেস্টুরেন্ট খোলাও ঝুঁকিপূর্ণ। তাতে করে দীর্ঘমেয়াদে বন্ধ রাখতে গেলে যে ক্ষতি দাঁড়াবে তা কাটিয়ে উঠা কঠিন।
চট্টগ্রামে এসব রেস্টুরেন্টে প্রত্যক্ষ ও পরোক্ষভাবে জড়িত অর্ধলক্ষাধিক মানুষ। দীর্ঘসময় ধরে বন্ধ রাখতে হলে এই কর্মসংস্থানেও বড় ধাক্কা লাগবে বলে আশঙ্কা সংশ্লিষ্টদের।
