channel 24

সর্বশেষ

  • মাদক ও হরিণের চামড়াসহ হেলেনা জাহাঙ্গীর গেপ্তার

  • জেলে থাকার ঘটনা সন্তানদের কাছে লুকিয়েছিলেন সঞ্জয়

  • এবার কুষ্টিয়ায় এক ব্যক্তির একাধিক ডোজ টিকার নেয়ার ঘটনা

  • শিক্ষাপ্রতিষ্ঠানের চলমান ছুটি বাড়লো ৩১ আগস্ট পর্যন্ত

  • জেনে নিন অ্যাসিডিটি থেকে বাঁচার কয়েকটি ঘরোয়া উপায়

  • স্ত্রীর সঙ্গে কথা বলার জন্য টাকা পেলেন মেসি

  • রাজ আমাকে জোর করে চুমু খেয়েছিল: শার্লিন চোপড়া

  • হেলেনা জাহাঙ্গীরের বাসায় অভিযান চালাচ্ছে র‌্যাব

  • অলিম্পিক ভিলেজে ৩ অ্যাথলেটসহ করোনা আক্রান্ত ২৪

  • ক্রিপ্টোকারেন্সি ব্যবহারে বাংলাদেশ ব্যাংকের সতর্কতা

  • ইংল্যান্ডে সিরিজ হারায় বোর্ড কর্তাদের ধুয়ে দিলেন ওয়াসিম

  • রাতে আসছে সিনোফার্মের আরও ৩০ লাখ ডোজ টিকা

  • সাগর পাড়ে আগুন ধরালেন বাঙ্গালী ললনা

  • কিউকমে পাওয়া যাবে রানারের মোটরসাইকেল

  • নিবন্ধনের পর আড়াই কোটি টাকা ভ্যাট দিল ফেসবুক

এক দশকে হোটেল-রেস্তোরাঁর ব্যবসা বেড়েছে অন্তত ৮ গুণ

এক দশকে হোটেল-রেস্তোরাঁর ব্যবসা বেড়েছে অন্তত ৮ গুণ

দেশের জিডিপিতে অবদান বেড়েছে রেস্টুরেন্ট ব্যবসার। পরিসংখ্যান ব্যুরো জানায়, ১০ বছরের ব্যবধানে হোটেল-রেস্তোরাঁর ব্যবসা বেড়েছে অন্তত ৮ গুণ। বেড়েছে এই খাতের কর্মসংস্থানও। খাত সংশ্লিষ্টরা বলছেন, প্রতিনিয়ত ব্যবসার ধরন পাল্টে এই খাত এগিয়ে গেলেও অনেক সংকটের সমাধান হয়নি এখনও। করোনার আঘাত সামলে পরিস্থিতি স্বাভাবিক হলে ব্যবসায় গতি ফেরার আশা উদ্যোক্তাদের।

রসনা বিলাশী বাঙালির খাবার ধরণ বেশ পাল্টে গেছে। ঘরের রান্নার স্বাদ বদলে আজকালের ট্রেন্ড রেস্টুরেন্ট কিংবা ফুড কোর্টে ভুরিভোজন।

নতুন এ ট্রেন্ড ও ব্যবসা ভালো হওয়ায় গড়ে উঠেছে রেস্টুরেন্ট। অপেক্ষাকৃত কম পুঁজি ও লাভজনক হওয়ায় জনপ্রিয় হয়ে উঠছে এ ব্যবসা। বিবিএসের এক জরিপে উঠে আসে, দেশে বর্তমানে প্রায় সাড়ে চার লাখ রেস্টুরেন্ট রয়েছে। কর্মসংস্থানের অন্যতম মাধ্যমও হয়ে উঠেছে এ খাত। একদশকে ব্যবসা বেড়েছে ৮ গুণ। এক যুগ আগের সাড়ে ১১ হাজার কোটি টাকার ব্যবসা এখন দাঁড়িয়েছে প্রায় আটাশি হাজার কোটি টাকায়।

তবে, করোনা কালে বেশ বড় পরিবর্তন লক্ষ্য করা গেছে। রেস্টুরেন্ট কিংবা ফুড কোর্ট কমেছে সাধারণের পদচারণা। হোম ডেলিভারীর আর নানা ছাড়ের ভিড়ে ক্রেতার খাবার কেনার আগ্রহ যেমন বেড়েছে তেমনি বেড়েছে ব্যবসার পরিধিও। তারপরও নানা সমস্যার যাতাকল থেকে বেরিয়ে এসে ব্যবসার সম্প্রসারণ ও নতুনত্বের দিকে নজর দিচ্ছেন খাত সংশ্লিষ্টরা।

বর্তমান এ খাতে সাড়ে ২২ লাখ মানুষ কর্মরত, যাতে মধ্যে সাড়ে তিন লাখেও বেশি নারী কর্মী।

সংশ্লিষ্ট সংবাদ

সর্বশেষ সংবাদ

বিজনেস 24 খবর