channel 24

সর্বশেষ

  • উন্নয়ন ধরে রাখতে অশুভ তৎপরতা রুখতে হবে: রাষ্ট্রপতি

  • ধানমন্ডিতে বৈঠকে বসেছেন ফখরুলসহ জাতীয় ঐক্যের নেতারা

  • জনগণকে নয়, বিদেশিদের আস্থায় নিতে চায় ঐক্যফ্রন্ট: সেতুমন্ত্রী...

  • নীতিহীন ঐক্যে জনগণ থাকবে না: ব্রাহ্মণবাড়িয়ায় আইনমন্ত্রী...

  • সুষ্ঠু নির্বাচনের জন্য সরকারকে আলোচনার আহবান নজরুলের

  • ১৭৭ রোহিঙ্গাকে রাখাইনে পুনর্বাসনের দাবি মিয়ানমারের...

  • প্রত্যাবাসন নিয়ে মিয়ানমারের দাবি মিথ্যা: পররাষ্ট্র প্রতিমন্ত্রী

  • জাতীয় ঈদগাহে আইয়ুব বাচ্চুর জানাজা; কাল চট্টগ্রামে দাফন

  • প্রতিমা বিসর্জনে আজ শেষ হচ্ছে শারদীয় দুর্গোৎসব

  • প্রস্তুতি ম্যাচ: জিম্বাবুয়েকে ৮ উইকেটে হারিয়েছে বিসিবি একাদশ...

  • স্কোর: জিম্বাবুয়ে ১৭৮ (এবাদত ৫/১৯), বিসিবি ১৮১/২ (সৌম্য ১০২*)

রাসায়নিক দিয়ে পাকানো আম নিয়ে জনমনে আতঙ্ক

রাসায়নিক দিয়ে পাকানো আম নিয়ে জনমনে আতঙ্ক

রাসায়নিক দিয়ে পাকানো আম নিয়ে জনমনে রয়েছে, আতঙ্ক। কৃষি সংশ্লিষ্টরা বলছেন, আমের ক্যালেন্ডার অনুসরণ করলেই এ অবস্থা থেকে মুক্তি পাওয়া সম্ভব। এছাড়া, সরকারি-বেসরকারি উদ্যোগে বৈজ্ঞানিক পদ্ধতিতে ফল পাকানোর চেম্বার তৈরির তাগিদও দিয়েছেন তারা। ফয়জুল সিদ্দিকীর প্রতিবেদন।

 

ক্ষতিকর রাসায়নিক দিয়ে পাকানো-এমন অভিযোগে সম্প্রতি রাজধানীর বিভিন্ন বাজারে কয়েক হাজার মন আমসহ নানা ধরনের ফল নষ্ট করেন ভ্রাম্যমাণ আদালত। 

কিন্তু নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ দাবি করে, এসব ফল অপরিপক্ক হলেও, তা ছিলো ঝুঁকিমুক্ত। ফলে তৈরি হয় বিভ্রান্তি।

এমন বাস্তবতায় নষ্ট করা আমের নমুনা পরীক্ষার উদ্যোগ নেয় কৃষি গবেষণা কাউন্সিল। উদ্দেশ্য এতে ক্ষতিকর রাসায়নিকের উপস্থিতি খতিয়ে দেখা।

কৃষি গবেষণা খাতের প্রধান এই সংস্থা জানায়, নষ্ট হওয়া হিমসাগর, লক্ষণভোগ আর গুটি আমের নমুনা জোগাড় করে, পাঠানো হয় ভারতের চেন্নাইয়ে আন্তর্জাতিক স্বীকৃত গবেষণাগার এসজিএসে। পরীক্ষা-নিরীক্ষার পর তারা জানায়, ফলগুলোতে কার্বাইডের সাথে থাকা ক্ষতিকর আর্সেনিক নেই। তবে গুটি আমে মিলেছে ইথেফোনের উপস্থিতি; যদিও তা সহনীয় মাত্রার অনেক নিচে।

এই যদি হয় ফল পরীক্ষার ফল, তাহলে কেন নষ্ট করা? এমন প্রশ্নে ভ্রাম্যমাণ আদালতের দাবি, ক্ষতিকর রাসায়নিক ব্যবহারের প্রমাণ পেয়েই আম নষ্ট করা হয়েছে। 

কৃষি বিশেষজ্ঞরা বলছেন, চাষী, ব্যবসায়ী ও ভোক্তাদের অস্বস্তি দূর করতে অনুসরণ করতে হবে আম ক্যালেন্ডার। সাথে সরকারি-বেসরকারি উদ্যোগে তৈরি করতে হবে বৈজ্ঞানিক পদ্ধতিতে ফল পাকানোর চেম্বার।

বাংলাদেশ আম উৎপাদনে বিশ্বে অষ্টম হলেও, কেবল অব্যবস্থাপনার কারণে অপচয় হয় কমপক্ষে ৪০ ভাগ।

 

 

 

সর্বশেষ সংবাদ

চ্যানেল 24 বিশেষ খবর