channel 24

ব্রেকিং নিউজ

  • নুসরাত হত্যা: সাবেক ওসি মোয়াজ্জেম শাহবাগ থেকে গ্রেপ্তার

ভেষজ উদ্ভিদ ব্যবহার করে উৎপাদন হচ্ছে ব্রয়লার মুরগি

ভেষজ উদ্ভিদ ব্যবহার করে উৎপাদন হচ্ছে ব্রয়লার মুরগি

ক্ষতিকর অ্যান্টিবায়োটিক ছাড়া ভেষজ উদ্ভিদ ব্যবহার করে উৎপাদন হচ্ছে ব্রয়লার মুরগি। দীর্ঘ চার বছরের গবেষণায় সফল হয়েছেন বাংলাদেশে কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের অধ্যাপক মোহাম্মদ আল-মামুন। উনার দাবি এটি ব্যবহারে শুধু উৎপাদনই বাড়বে না বৃদ্ধি পাবে মাংসের পুষ্টি গুণও।

দেশে প্রাণিজ আমিষের বড় একটি অংশ পূরণ করে ব্রয়লার মুরগি।

অল্প সময়ে অধিক মাংস উৎপাদনে ক্ষতিকর অ্যান্টিবায়োটিক বা গ্রোথ প্রোমোটর ব্যবহার করেন অনেক খামারি। তাই অ্যান্টিবায়োটিকের বিকল্প ভেষজ উদ্ভিদ প্লানটেইন নিয়ে গবেষণা করছে বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়।

গবেষকদের দাবি, এটি ব্যবহারে শুধু উৎপাদনই বাড়বে না বৃদ্ধি পাবে মাংসের পুষ্টি গুণও। এছাড়া ওমেগা-৩ এর পরিমাণ বেড়ে যায়। যা মানবদেহের জন্য উপকারি।

গবেষণায় দেখা গেছে, একটি ব্রয়লার মুরগিতে দিনে ৫ টাকার অ্যান্টিবায়োটিক ব্যবহার হয় তবে প্লানটেইনে খরচ মাত্র ২ টাকা ২১ পয়সা।

প্রতিবেদনের ভিডিও-

সংশ্লিষ্ট সংবাদ

সর্বশেষ সংবাদ

চ্যানেল 24 বিশেষ খবর