channel 24

সর্বশেষ

  • কলকাতায় গাড়িচাপায় ২ বাংলাদেশির মৃত্যু: পারভেজ ১২ দিনের রিমান্ডে

  • জম্মু-কাশ্মীরের ৩টি শহরে সহিংসতায় পুলিশের ছররা গুলিতে আহত ১৭

  • ডেঙ্গুতে রাজধানীর ইউনিভার্সেল হাসপাতালে একজনের মৃত্যু

  • চুয়াডাঙ্গার আলমডাঙ্গায় মাদ্রাসাছাত্রীকে গণধর্ষণের অভিযোগ; আটক ১

  • মিয়ানমারে ফেরত যাবার বিষয়ে রোহিঙ্গাদের বোঝাতে...

  • কাজ করছে বাংলাদেশ ও ইউএনএইচসিআর: পররাষ্ট্র সচিব

  • চামড়ার দর সংকট আলোচনার মাধ্যমে সমাধান হবে: শিল্পমন্ত্রী

  • একজন বললেই কি সরকার অবৈধ হয়ে যাবে নাকি...

  • শহীদুল আলমের মামলার শুনানিতে প্রধান বিচারপতি

  • ২১ আগস্ট গ্রেনেড হামলা মামলার দ্রুত শুনানির জন্য...

  • পেপার বুক তৈরির উদ্যোগ নেয়া হবে: অ্যাটর্নি জেনারেল

  • আলোকচিত্রী শহীদুল আলমের বিরুদ্ধে...

  • তথ্য প্রযুক্তি আইনের মামলা স্থগিতই থাকবে: আপিল বিভাগ

  • ঈদযাত্রায় ২০৩টি সড়ক দুর্ঘটনায় নিহত ২২৪, আহত ৮৬৬: যাত্রী কল্যাণ সমিতি

  • ঘুষ দাতা-গ্রহীতা উভয়ের বিরুদ্ধে ব্যবস্থা নিতে প্রধানমন্ত্রীর নির্দেশ

  • রিফাত হত্যা: হাইকোর্টে স্ত্রী মিন্নির জামিন শুনানি কাল

  • কুমিল্লার বাগমারায় বাস-অটোরিকশা সংঘর্ষে নারীসহ নিহত ৫

  • ডেঙ্গু: গত ২৪ ঘণ্টায় হাসপাতালে ভর্তি ১৭০৬ জন: স্বাস্থ্য অধিদপ্তর...

  • ডেঙ্গু নিয়ে স্বাস্থ্য মন্ত্রণালয়ের প্রতিবেদন দুপুরে আদালতে উপস্থাপন...

  • ডেঙ্গু রোগীর সংখ্যা কমছে: সোহরাওয়ার্দী হাসপাতালের পরিচালক

  • বন্যায় কৃষিখাতে ২শ' কোটি টাকার বেশি ক্ষতি হবে না: কৃষিমন্ত্রী

  • চামড়ার অস্বাভাবিক দরপতনের তদন্ত চেয়ে করা রিট শুনানিতে...

  • হাইকোর্টের দুটি বেঞ্চের অপারগতা প্রকাশ...

  • সংকট সমাধানে বিকেলে সচিবালয়ে বৈঠক

গরমে কাঁঠাল খান, এতে রয়েছে নানা রোগের সমাধান

গরমে কাঁঠাল খান, এতে রয়েছে নানা রোগের সমাধান

গ্রীষ্ম যতই বেদনাদায়ক হোক, ফলাহারের জন্য এর কোনও তুলনা নেই। গরমে ঘেমে গলদঘর্ম হয়ে তাই সামনে নানা ফলে সাজানো থালা দেখলে প্রাণ জুড়িয়ে যায়।

সবধরনের সুস্বাদু ফলের যোগান মেলে গরম কালেই। তা দিয়ে সুস্বাদু ডেজার্টেরও রমরমা ভালই। আর এই স্বাদের নিরিখে যে তিনটি গ্রীষ্মের ফল সবচেয়ে এগিয়ে থাকে, সেগুলি হল আম, লিচু আর কাঁঠাল।

আমাদের জাতীয় ফল কাঁঠাল। তবে আম, লিচু  স্বাদে এগিয়ে থাকলেও কাঁঠাল একটু বঞ্চিতদের দলেই থাকে। এই ফলের গুণাগুণ সম্পর্কে কেউ তেমন ওয়াকিবহল নয়। তাই জেনে নেওয়া যাক কাঁঠালে কী কী গুণ লুকিয়ে রয়েছে-

► কাঁঠাল খেতে মিষ্টি। কিন্তু এই ফল খেয়ে ডায়াবিটিস বেড়ে যাওয়ার তেমন আশঙ্কা নেই। বরং শরীরে শক্তি জোগাতে এর জুড়ি মেলা ভার।
► কাঁঠাল ফাইবার-সমৃদ্ধ ফল হওয়ায় হজমশক্তি বাড়ায় এবং পেট পরিষ্কার রাখে।
► এই ফলে রয়েছে সোডিয়াম এবং পটাসিয়াম যা শরীরের ইলেকট্রোলাইট ব্যালেন্সকে ঠিক রাখে। এর ফলে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে থাকে এবং হার্টও ভাল থাকে।
► এই ফলে রয়েছে প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন এ এবং বিটা ক্যারোটিন। চোখ ভাল রাখতে ভিটামিন এ যে অপরিহার্য, তা কে না জানে।
► কাঁঠালে অ্যান্টি অক্সিড্যান্ট থাকার ফলে ত্বকের ঔজ্জ্বল্য বাড়ে। বলিরেখাও কমে।
► কাঁঠালে রয়েছে ভিটামিন বি৬ এবং প্রচুর পরিমাণ ক্যালোরি। তবে এতে কোনও রকম কোলেস্টেরল নেই।
► কাঁঠালে আয়রন থাকে যা রক্তে লোহিতকণিকার পরিমাণ বাড়ায়। রক্তাল্পতায় যাঁরা ভুগছেন তাঁদের কাঠাল খাওয়া উচিত।
► এই ফল নিয়মিত খেলে পাইলস এবং কোলন ক্যানসারের আশঙ্কা কমে।
► উচ্চমানের অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট সমৃদ্ধ ফল কাঁঠাল। এতে ভিটামিন সি রয়েছে প্রচুর পরিমাণে থাকে। তাই কাঁঠাল খেলে শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে। এমনকি ক্যানসার এবং টিউমারের বিরুদ্ধেও শরীরে প্রতিরোধ গড়ে ওঠে।
► কাঁঠালে ক্যালশিয়াম থাকে যা হাড় শক্ত রাখে।

সংশ্লিষ্ট সংবাদ

সর্বশেষ সংবাদ

লাইফস্টাইল খবর